盐焗系列培训:鸡翅、整鸡、鸡爪、鸡腿等
泡菜系列培训:萝卜、白菜、豆角、蘑菇、海带、海蜇丝、鱼皮等
食为天实际操作内容:
1、原料市场采购技巧
2、菜的前期处理
3、方法与技巧,各种调料的搭配方法。
4、制作时间的把握。
培训课程安排理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺营销小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自行备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边并指出注意细节。
3.反复练习至熟透操作流程
地址:郴州市曹家坪社区服务站旁(二楼)
联系我时,请说是在郴州便民网看到的,谢谢!